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工作例会
来源:    发布时间: 2015-01-05 15:14   1334 次浏览   大小:  16px  14px  12px
工作例会

20141230日,我公司开展了2014年度最后一次工作例会,参加会议的还有上级公司光明种业分管食品安全的王奇兵及食安办周宗燕,会上公司总经理顾永兴听取了全年的工作汇报,就全年的工作成果给予了肯定,并且对下一年制定了工作计划,并发表建议。

    食品公司王厂长就今年的三个主要产品进行了产量总结,金瓜丝比去年增长了90多吨,崇明糕和盐渍产品增长缓慢,玉米基本持平,根据现年的人工费、材料费等一些基础开销来看,总体还算可以。但是,在提高产量的同时,食品质量也同样值得关注。

随着食品行业的兴起,食品行业的安全问题也受到广泛关注,无论是食品安全还是食品生产安全,食品安全是老生常谈的问题了,食品安全关系到企业的存亡,一旦出现食品安全事故,必然企业将受到重大打击,甚至灭亡。食品的出厂要一步一步的环环相扣,原料的种植、采购要符合规定,农药残留问题,虫害问题需要关注,加工过程中工序是否得当,是否有异物或有毒有害物质流入,加工好的产品检测要及时,这样才能使产品消费者买的放心。

顾总对加工玉米这块提出了重要要求,看好了紫糯玉米的市场良好前景,随着公司加工玉米的条件越来越完善,公司就越有能力占领玉米这块重要的市场,今年公司在种植部门黄经理的带领下在玉米种植试验基地种植500亩紫糯一号玉米。丰收之际效果喜人,刚加工完那段时间正好赶上光明米业的丰收节,刚刚摆上柜台就被抢购一空,并且口碑不错,常有上海消费者打电话来公司询问购买地点,也突出我公司在上海的销路并未全部打开,前景不可限量。所以,顾总在会上作出指示,明年要把玉米的产量提高到200吨,后年再翻一翻。因此,产品的质量直接影响产量与销量。

顾总听取了公司各门店的2014全年的销售额,基本同比去年有所增长,这离不开门店员工的热情服务与精心打理,特别是节假日与春节的来临之际,门店的货源必须准备充足,防止缺货短货而影响生意。

公司走的远不远要靠制度来支持,公司的制度不完善导致了公司前进缓慢,所以会上就制度问题再一次提上日程,然后宣读了制度的主要内容,并且与参加会议的职工进行了讨论,制度的制定并非是针对公司员工,而是要让企业走的更远,没有规矩就不成方圆。

    最后,光明种业公司王总提出几点要求,希望食品公司在2015年的生产经营过程中各方面做得更好。